NYTÅRSMENU - NR 2 (m. Kulmule)

495,00 kr.

5-RETTERS NYTÅRS MENU

  1. Tapioka chips m. haidari

  2. Torske soufflé - crème fraîche sauce – urteolie – fennikel – mandler

  3. Jomfruhummer ravioli - fiskefumé m. miso – syltet citron – hasselnød

  4. Kulmule - pommes fondant – kejserhat – svampesauce – syltede bøgehatte

  5. Cheesecake m. hvid chokolade ganache og bagt hvid chokolade

*Vejledning for tilberedning medfølger.

Nytårsmenuen sælges i begrænset antal, så det er med at slå til.

Efter betalingen modtager du en ordrebekræftelse som herefter skal besvares med et ønsket afhentningstidspunkt som skal være mellem kl. 11.00 - 13.00 d. 31. december. Vi forsøger at imødekomme alles ønsker, og du vil modtage en endelig bekræftelse med et fastslået tidspunkt.

Det er selvfølgelig altid muligt efterfølgende at ringe til os, hvis der skal tilpasses lidt i planerne.

5-RETTERS NYTÅRS MENU

  1. Tapioka chips m. haidari

  2. Torske soufflé - crème fraîche sauce – urteolie – fennikel – mandler

  3. Jomfruhummer ravioli - fiskefumé m. miso – syltet citron – hasselnød

  4. Kulmule - pommes fondant – kejserhat – svampesauce – syltede bøgehatte

  5. Cheesecake m. hvid chokolade ganache og bagt hvid chokolade

*Vejledning for tilberedning medfølger.

Nytårsmenuen sælges i begrænset antal, så det er med at slå til.

Efter betalingen modtager du en ordrebekræftelse som herefter skal besvares med et ønsket afhentningstidspunkt som skal være mellem kl. 11.00 - 13.00 d. 31. december. Vi forsøger at imødekomme alles ønsker, og du vil modtage en endelig bekræftelse med et fastslået tidspunkt.

Det er selvfølgelig altid muligt efterfølgende at ringe til os, hvis der skal tilpasses lidt i planerne.